日本では、食べられるのに捨てられる食糧を食品ロスとして、２０１２年から活動を展開しています。

２０１５年９月の国連サミットでは、食べられるのに捨てられる食品廃棄を２０３０年までに半減することは１９６か国、組織から採択されましたが、日本政府は、２０１２年のリサイクル法施行後も、食品ロス＝食べられるのに捨てられると活動。

世界共通の用語である以上、政府指導で変更する等、検討・修正が求められます。

Food loss ：全体の食糧生産に対して損失している食料

Food waste ：本来、食べられるのに捨てられている食料